Меркато в парке Сокольники

За время своего существования проект «Меркато» занял не мало важное место в жизни городской среды и меняющемся облике наших парков и набережных, что было неоднократно отмечено в прессе и интернете.
Шеф повар Карлос Романи известен своей работы в нескольких ресторанах Москвы, а так же в ресторанах «Аратар Парк Хаятт» (Армения), Белладжио (Лос-Анджелес), готовит традиционные итальянские блюда по классическим рецептам из натуральных и свежих продуктах.